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つきのおと




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りんごのタルト :: 2017/10/30(Mon)

りんごまつりも終盤になってきました。

毎年焼いてるりんごのタルト。
たかこさんのレシピ本の中で、一番よく焼いてるお菓子。

カラメル煮したりんごを上に並べる行程が好きです。
オーブンに入れる前の写真。

りんごのタルト1




焼き上がり。

りんごのタルト2

紅玉の甘酸っぱさと、まったりアーモンドクリームの風味が絶妙です。
私の大好きな焼き菓子です。


******


旦那くんが東京出張でおみやげに買ってきてくれたケーキ。
ハロウィン仕様でかわいい。

ハロウィンケーキ

家族の好みがけっこう似てて、
4種類あっても皆の食べたいケーキは集中します。
でも大人なので、娘ちゃんたちに選択権は譲ってあげました。

りんごが終わったら、かぼちゃのお菓子も焼きたいな~。


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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