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さつまいものタルトと抱っこくまクッキー :: 2016/03/12(Sat)

ストックしてたタルト生地で、さつまいものタルトを焼きました。

さつまいものキャラメルタルト

上からキャラメルソースかける時、
どどっと流れてうまく格子状のラインを出せなかったのが心残り(´・_・`)

だんだん暖かくなってくるし、春らしいお菓子を作っていきたい反面、
もうちょっと焼き菓子を堪能したい気もする。
どうでもいい私の悩みです(笑)

* * * * * * * * * *

こっちのクッキーは抱っこくまクッキー
かわいくてお気に入りです♡

抱っこくまクッキー

クッキー生地を作ろうと思ったら
アーモンドプードルを切らしてることにあとから気づき
急遽アーモンドを、フードプロセッサーで刻んで作りました。
なのでちょっとアーモンドの皮の茶色いつぶつぶが混ざってます。
でもその分、アーモンドの風味はとってもよかった気がする!

今回は1体だけ手が広がっちゃいました。
ちょっと残念(´・_・`)
未だに全部のくまちゃんが抱っこした状態で焼き上がった試しがありません。
つめが甘いのかな。
食べたら一緒なんですけどね(笑)

また来週も贈りもの用にこのクッキーを焼く予定です(*^^*)

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