つきのおと




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いちごタルト :: 2016/03/01(Tue)

注文していた苺がたくさん届いたのでいちごタルトを作りました♡

いちごタルト

ケーキ屋さんっぽく仕上げることができて、自己満足度120%(笑)

タルト生地にアーモンドクリームを入れて焼いて
内側にカスタードクリーム、外側に生クリームを丸く絞って
いちごとブルーベリーを乗せました。
刻んだピスタチオが小さいけど存在感抜群です~。
見た目にも味にもアクセントになるし、
ピスタチオちゃんはこれから常備しておこう。

家族にも好評で嬉しかったなー。
タルト生地があと1台分あるので、次はなんのタルトにしようかな。

+++++++++

今日から3月突入ですね!
今年度としては残り1ヵ月。いつも思うけど本当に早いっ!
「1日1日を丁寧に、大切に」をテーマに過ごしていこう(*^^*)

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